職場從「倒水」開始


大學畢業前，我覺得堂堂大學生，做一個公司的文秘，應該綽綽有餘。正好我們幾個大學生畢業前到一家公司實習，公司安排我們做文秘。

在培訓時，總經理語重心長地對我們說：「大學生要從倒水、泡茶開始學起，這裡面可是大有學問。」一是態度問題，倒水、泡茶就是要有服務他人、服務老闆的意識；二是技術問題，先倒與後倒，多倒與少倒，快倒與慢倒，上給下倒與下給上倒，前倨後恭倒與前恭後倨倒，笑著倒與繃著倒，轉圈倒與固定倒，都大有講究，都得把握。倒水、泡茶不一定能當CEO，但當CEO首先要學會倒水、泡茶。他還提醒說剛出校門的大學畢業生也做不成其他什麼事情，唯一能上手的也就是倒水、泡茶。當時我們並沒有聽進去，還認為這個總經理也太小瞧我們大學生了，我們可是有一腔熱血，一肚子墨水的。

可是第一次倒水就讓我丟了丑。我生性拙訥，原先就怕當官的。見了領導，總是很緊張，不禁會頭上冒汗，心跳也加快。第一次給總經理倒茶，我拿起暖壺，那是上面有一個鴨子嘴般鐵蓋的那種，倒水時，撩開了上面的那個鐵蓋，一急，忘了拔出木塞，一倒，水沖開了木塞，「噗」的一聲，注滿杯後淌了一桌子，也濺了總經理身上一些。我急出一頭汗，恨不得抽自己兩個耳光。

又一次公司開例會，車間主任以上的幹部都參加了，會議室的桌子是橢圓形的，總經理坐在正對門的位置，其餘的人圍著桌子滿滿地坐了一圈。由於天氣較熱，會剛開了一會兒，我見許多人杯中的水都喝得差不多了，就拿起暖瓶從身旁的車間主任開始倒水，按順時針順序給每個人的茶杯都加滿了水。後來主任寫了一個紙條，上面寫著：「倒水應該從總經理開始倒！」我恍然大悟，後來再倒水時，我特意從總經理那兒開始倒水，轉了一圈，給大家都倒滿了。我想這次該不會再出差錯了吧，誰知一圈下來，主任又是用目光瞪我。事後主任又批評我，不是當秘書的料，太死，有點呆，連個水也不會倒，還能做什麼呢？你先給總經理倒完水後，應該再給總經理左邊的書記倒水，然後再給總經理右邊的王副總……確實連水也不會倒，還談什麼文韜武略治國平天下呢？真是羞煞人。此時在培訓課上總經理說的話不斷迴蕩在我耳邊。

又一次召開比較大型的會議，總經理在作一個長篇報告。他放著一杯水，很長時間沒喝，有些冷了。我便把半杯水倒掉，又續了半杯。不一會總經理讀報告口渴了，拿過杯去就是一大口，可是水太燙，他差點吐出來，狠狠地瞪了我一眼。

後來我才明白，倒水續水的辦法，在平時可以用，因為領導不忙，喝水是象徵性的。大會上作報告，念著念著就口乾舌燥，是真需要水喝，而且要大口喝水，所以不能太燙。

現在我才真正感覺到總經理說的很在理，確實「世事洞明皆學問，人情練達即文章」。就因為倒水、泡茶多少人青雲直上九重霄，多少人倒霉背運下地獄。

於是對於倒水我不敢小看了，而是虛心地學習，認真地對待。工作了一段時間以後，我才慢慢懂得，原來倒水、泡茶裡包含了大學問，蘊藏了太多的知識。比如給人泡茶前讓客人看見茶杯是消過毒的，倒茶水的量，大約控制在杯子的三分之二，這樣不僅僅是顯得對客人的尊重，而且以後續水也方便。拿杯子端茶水的時候，切勿用手拿捏客人喝水時嘴唇要接觸到的位置，否則如果讓客人看見了，讓人家無從下口。對長輩或貴客，送茶水時應用雙手捧杯，輕輕送到面前。切忌將剛剛倒入熱茶水的水杯，直接遞到客人手中。如客人面前沒有茶几、桌子的情況下，可擺放凳子或其他物品代替。將茶杯擺放在客人的右前方，有把的杯子把要指向客人的右後方。倒水續水時動作要輕，動作不能粗魯過大，更不要將茶水濺到桌子、茶几上……實習期間，我也沒有什麼大事可做，就好好地學習倒水、泡茶，後來終於因為倒水、泡茶合格了，而被這家公司留了下來。而我的其他同學不屑學習倒水、泡茶，卻只好另謀高就了。

其實，成功的職場、人生也是如此，要學會從倒水、泡茶開始，注重一點一滴，一步一個腳印，並把他變成自己的大學問、拿手好戲，你的職場將步步為營，跳躍式發展。相反，如果看不起小事，幹不好小事，好高騖遠，最終會落個被淘汰的命運。